Odling av gurka i Sverige

Att göra sin egen gurkinläggning med ättika och salt är väldigt gott till söndagssteken. Liksom att äta en leverpastejsmörgås med gruka. Vi odlar gurka i Sverige både på friland och i växthus.  År 2011 skördade vi 26 800ton gurka odlad i växthus och 8 700 ton gurka odlad på friland. De tre län där merparten av gurkan på friland odlas var Blekinge län (46 %), Kalmar län  (32 %) och Skåne län (17 %). För den gurka som odlas i växthus odlades 84 % i Skåne län följt av Kalmar län med endast 5 %. Av diagrammet nedan kan man också se att odlingen av gurka såväl på friland som i växthus har ökat mellan åren 2008 och 2011. Siffrorna är hämtade från vårt statistiska meddelande om trädgårdsproduktion. Där finns också uppgifter om arealer och antal företag som odlar gurka för den som är intresserad. //Ann-Marie Karlsson 

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Det här inlägget postades i Skörd. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s