Lägre avkastning vid ekologisk spannmålsodling
Så här i tider för vårbruk och sådd kan det också vara idé att fundera på skördens storlek. I vår historiska publikation ”Jordbruket i siffror” har jag hämtat några diagram om skörden av ekologisk och konventionell spannmål. Vid ekologisk odling ger flertalet av spannmålsgrödorna hektarskördar på omkring 50–60 % av motsvarande konventionella skördenivåer. År med bra avkastning inom konventionell odling har vanligen gett bra skörd även för den ekologiska odlingsformen –
och tvärtom. Det är heller inte annat att vänta. Årsmånen i form av nederbörd, torka och värme påverkar ekologisk och konventionell odling på liknande sätt.
I Västra Götalands län t.ex. har mellan 43 och 68 % av vårvetearealen odlats ekologiskt under åren 2003-2009. Dessa förhållanden har medfört att den konventionella skördenivån varit högre än den ordinarie officiella hektarskörden av vårvete, som baseras på resultat från båda odlingsformerna. Detta påverkar också siffrorna på riksnivå.
Ann-Marie Karlsson
Jordbruket i siffror 