Mindre andel av lammen slaktas under hösten

lammI diagrammet nedan har jag jämfört antalet slaktade lamm månad för månad åren 1995-1997 med åren 2010-2012. Diagrammet visar att slakten numera fördelas mera jämnt mellan årets månader. Under perioden 1995-1997 slaktades 40 % av alla lamm under månaderna september och oktober. För åren 2010-2012 är motsvarande siffra 26 %. Det innebär alltså att det är lättare att få njuta av färskt svenskt lammkött under hela året. 

Är du nyfiken på antalet lamm som slaktas månad för månad? Svaret finns i vår databas Klicka på fliken animalieproduktion och därefter på slakt av större husdjur vid slakteri.

//Ann-Marie Karlsson

lammkött

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Det här inlägget postades i Husdjur och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s