6 fakta om antalet slaktade djur september 2012 till augusti 2014

  1. Slakten av nötkreatur har varit stabil de senaste två åren. Totalt var slakten 421 200 djur september 2013 till augusti 2014 att jämföra med 422 500 djur de tidigare 12 månaderna. Det innebär en minskning med försummabara 1 300 djur.
  2. Slakten av grisar har varit stabil 2,5 miljoner slaktade grisar per år de senaste två åren.
  3. Slakten av nötkreatur och grisar är med undantag av december ungefär lika stor varje månad.
  4. Slakten av får inklusive lamm har varit stabil de senaste två åren. Totalt var slakten 250 700  djur september 2013 till augusti 2014 att jämföra med 251 600 djur de tidigare 12 månaderna. Det innebär en minskning med endast 900 djur.
  5. Slakten av får varierar över året med en topp i oktober då runt 40 000 får slaktas. Under de tre månaderna september, oktober och november slaktas drygt 40 % av de får som slaktas under ett år.
  6. Slakten av hästar (för humankonsumtion) är mycket låg. Endast 3 600 djur det senaste året att jämföra med 4 100 djur året innan. Det innebär en minskning med 500 djur.

//Ann-Marie Karlsson

slakt

 

 

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Det här inlägget postades i Animalieproduktion och har märkts med etiketterna , , , , , , . Bokmärk permalänken.

En kommentar till 6 fakta om antalet slaktade djur september 2012 till augusti 2014

  1. Ping: Knappt två tredjedelar av slakten består av gris | Jordbruket i siffror

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s