Skörden av purjolök motsvarar ett halvt kilo per person och år

Jag förgrodde några purjolöksfrön för några veckor sedan. Det inspirerade mig till att kollapurjolök1 i vår statistik över odling och skörd av trädgårdsväxter om där fanns information om purjolök. Det gjorde det.

År 2015 odlade vi purjolök på 154 hektar och vi skördade 4 900 ton purjolök. Det motsvarar ungefär ett halvt kilo per person och år.

Skörden av purjolök kan jämföras med skörden för matlök (gul och röd lök) som var 64 600 ton.

//Ann-Marie Karlsson

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Det här inlägget postades i Skörd, Trädgård och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s