Odlingen av broccoli ökar

Broccoli hör till de grönsaker Livsmedelsverket rekommenderabroccolir att vi bör äta. Den hör till den näringsrikaste av de grönsaker vi äter mest av. I vårt statistiska meddelande om trädgårdsproduktion finns statistik om odlingen av broccoli och andra grönsaker.

Broccoli är också en grönsak där odlingen ökat i Sverige. År 2017 broccoliskördades 2 941 ton broccoli och skörden har ökat de senaste åren. Skörden  har till exempel fördubblats sedan år 2008 då den var 1 485 ton.

För att göra siffran begriplig har jag beräknat den per person, per capita. Vi var ungefär 10 miljoner personer i Sverige år 2017 vilket innebär att produktionen år 2017 var 0,3 kilo broccoli per person.

Broccoli odlades år 2017 på 335 hektar av 129 odlare. Den mesta broccolin 2 478 ton odlas i Skåne.

//Ann-Marie Karlsson

 

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Detta inlägg publicerades i Allmänt. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s