Konsumtion, produktion, import och export av ost

osta

Ovan finns ett diagram över totalkonsumtion, produktion, import och export av ost. Siffrorna över totalkonsumtionen av ost kommer från den officiella statistiken och sträcker sig tillbaka till 1960-talet. Statistiken visar att ostkonsumtionen tredubblats sedan 1960-talet. De senaste åren har ökningen planat ut och man kan ana en minskande trend.

Sedan EU-inträdet finns vid Jordbruksverket statistik över produktion, import och export av ost. Siffrorna visar att importen av ost ökat sedan 1995 medan produktionen av ost vid mejerier i Sverige minskat.

//Ann-Marie Karlsson

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Det här inlägget postades i Allmänt. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s