En tredjedel av slakten av får och lamm kommer från företag med högst 20 hektar åkermark

Ja jag har redan bloggat två gånger om den statistik man kan hitta vår statistikrapport om animalieproduktion som vi publicerade för någon vecka sedan. Men det finns så mycket intressant i rapporten och här tittat jag på slakten efter företagets storlek mätt i åkerareal.

  1. Nötköttsproduktion från företag med mjölkproduktion, företag med kor för uppfödning av kalvar eller från företag som inte har några moderdjur.
    • 63 % produceras på företag med mer än 100 hektar åkermark,
    • 21 % på företag mellan 50- 100 hektar åkermark,
    • 8 % på företag mellan 30- 50 hektar åkermark
    • 3 % på företag mellan 20-30 hektar åkermark
    • 5 % på företag med mindre än 20 hektar åkermark
  2. Produktion av griskött sker antingen på företag med mycket åkermark eller på företag utan åkermark. I det senare fallet beror det oftast på att företagen bedriver växtodling och grisproduktion i två olika företag.
    • 65 % produceras på företag med mer än 100 hektar åkermark,
    • 7 % på företag mellan 50- 100 hektar åkermark,
    • 3 % på företag mellan 30- 50 hektar åkermark
    • 0 % på företag mellan 20-30 hektar åkermark
    • 25 % på företag med mindre än 20 hektar åkermark
  3. Produktionen av fårkött är småskalig
    • 22 % produceras på företag med mer än 100 hektar åkermark,
    • 19 % på företag mellan 50- 100 hektar åkermark,
    • 15 % på företag mellan 30- 50 hektar åkermark
    • 9 % på företag mellan 20-30 hektar åkermark
    • 35 % på företag med mindre än 20 hektar åkermark

//Ann-Marie Karlsson

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Detta inlägg publicerades i Allmänt. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s