Prisutveckling i livsmedelskedjan fram till februari 2022

Bild på pengar

Priserna på livsmedel har ökat. Jag har tidigare bloggat om de konsumentpriser som SCB tar fram. Jordbruksverket följer också priserna i den officiella statistik som vi publicerar. I diagrammet nedan tittar jag på prisutvecklingen månad för månad sedan januari 2020. Statistiken visar att:

  • A-index, avräkningsprisindex det vill säga det pris jordbrukarna får för de produkter de säljer har stigit med 21 % sedan januari 2021. Priserna har främst ökat det senaste halvåre.t
  • PM-index, produktionsmedelsprisindex visar prisutvecklingen för de insatsvaror jordbrukarna köper. De har sammantaget ökat med 24% sedan januari 2021.Priserna har främst ökat det senaste halvåret.
  • PPI-J, Producentprisindex för livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel visar prisutvecklingen på de livsmedel som lämnar livsmedelsindustrin för försäljning på svensk marknad. Prisutvecklingen för trädgårdsprodukter ingår inte i denna prisserie. Priserna för dessa livsmedel har ökat med 8 % mellan januari 2021 och februari 2022.
  • KPI-J Konsumentprisindex för jordbruksreglerade livsmedel ska visa prisutvecklingen till konsument för samma produkter som PPI-J. Liksom för PPI-J ingår inte prisutvecklingen för trädgårdsprodukter här. Priserna enligt KPI-J har ökat med 5 % mellan januari 2021 och februari 2022.

PPI-J och KPI-J följer fortfarande de livsmedel som prisreglerades i Sverige före EU-inträdet. Eftersom trädgårdsprodukter inte prisreglerades i den gamla jordbrukspolitiken så finns dessa inte med i indexet. PPI-J och KPI-J speglar alltså prisutvecklingen för de jordbruksvaror som produceras i Sverige med undantag av trädgårdsprodukter. Jag har tidigare bloggat om konsumentpriserna för samtliga livsmedel.

Prisutveckling för jordbrukets produkter från jordbrukare till konsument. Linjediagram

Förändringen den senaste 12-månadersperioden

Prisutveckling kan presenteras på olika sätt. Ett sätt är att redovisa årsförändringe, eller förändringen under de senaste 12 månaderna. Jag visar det för hela 12 månader i diagrammet nedan. Diagrammet visar att ,mellan februari 2021 och februari 2022 har priserna ökat:

  • enligt A-index med 17 %. .
  • enligt PM-index med 20 %. .
  • enligt PPI-J med 5 % . .
  • enligt KPI-J med 20 %. .

Jämfört med motsvarande månad 12 månader tillbaka i tiden så har alltså prisökningen varit högst för:

  • A:index i februari 2022 med 17 %.
  • PM-index i december 2021 och i januari 2022 med 21 %.
  • PPI:J i januari 2022 med 6 %.
  • KPI:J i februari 2022 med 3 %.
Årsförändring samtliga index

Förändring månad för månad

Diagrammet nedan visar månadsförändringen. Det vill säga förändringen i pris sedan en månad tillbaka för de månader jag redovisar i diagrammet. Diagrammet visar att mellan januari 2022 februari 2022 har priserna ökat:

  • enligt A-index med 2%. Mellan juni 2022 och juli 2022 minskade priserna med 3%
  • enligt PM-index med 1%. Mellan juni 2022 och juli 2022 var ökningen 1%
  • enligt PPI-J med 1 % . Mellan juni 2022 och juli 2022 var den 3 %
  • enligt KPI-J med 0 %. Mellan juni 2022 och juli 2022 var den 0 %
Prisutvecklingen den senaste månaden

Om jordbruketisiffror

Jordbruket i siffror är en blogg från Jordbruksverket. Här lyfter vi fram intessanta siffror och tipsar om statistik som kan ge en bakgrund till tidningarnas nyheter inom jordbruksområdet. Om du söker någon särskild statistik, kontakta oss gärna så ska vi gräva i vår statistikdatabas och se vad vi kan finna.
Detta inlägg publicerades i Allmänt. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s