Kategoriarkiv: Animalieproduktion

Mjölkproduktionen i norden under första halvåret 2019

Igår bloggade jag om mjölkproduktionens utveckling i EU och norden de senaste 10-15 åren. Jag fick en fråga om hur de ser ut i norden under 2019. Det finns statistik månad för månad på Eurostats webbplats för det första halvåret … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt | Lämna en kommentar

Mjölkproduktionen i norden ökar mest i Danmark

Mellan åren 1995 och 2018 har mjölkproduktionen ökat  i norden.  Den ökar mest i Danmark medan den minskar  i Sverige och Norge. I Finland är produktionen relativt konstant. Mjölkkvotsystemet inom EU upphörde i mars år 2015. Från och med april … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion, Internationellt | Märkt , | 1 kommentar

Invägningen av mjölk minskar

Mejerierna vägde in 224 000 ton mjölk i juli 2019. Det var 5 000 ton mindre än i juli 2018. Utvecklingen månad för månad sedan januari 2017 redovisas i diagrammet nedan. Du hittar siffrorna i vår statistikdatabas under animalieproduktion. //Ann-Marie … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt | Lämna en kommentar

Fler kor och kvigor har slaktats hittills i år jämfört med samma period år 2018

I dag har Jordbruksverket publicerat officiell statistik om animalieproduktionen. Du kan ladda ner de senaste siffrorna som är från juli i vår statistikdatabas. Statistiken visar att det i juli slaktades 32 800 nötkreatur. Den totala slaktvikten av nötkreatur var 10 800 ton, vilket … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , | Lämna en kommentar

Slakten av ekologiskt hållna kor ökade 2018.

Den slaktade vikten ekologiskt hållna nötkreatur var 21 800 ton 2018. Mellan 2009 och 2014 ökade slakten med 45 % men förblev sedan relativt stabil under åren 2015–2017. Mellan 2017 och 2018 ökade slakten igen med 2 500 ton eller 13 % jämfört med … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , | Lämna en kommentar

Slakten av nötkreatur är större i maj i år än i maj 2017

Idag har vi publicerat officiell statistik över animalieproduktionen för maj månad. Den visar att i maj 2019 slaktades det 36 600 nötkreatur. Den totala slaktvikten av nötkreatur var 11 900 ton, vilket är en ökning med 2 % jämfört med siffrorna … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , | Lämna en kommentar

Slakten av lamm störst i Skåne

I det statistiska meddelande vi publicerade i veckan visar vi också slaktens storlek uppdelad efter län för år 2018. I diagrammet nedan har jag redovisat slakten av lamm efter län åren 2017 och 2018. Siffrorna finns också lätt tillgängliga i … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , | Lämna en kommentar

10 i topp: Länder med mest produktion av kyckling

Det är dags för en 10 i topplista igen. Det land där det produceras mest kycklingkött i världen är USA. 18 % av all kyckling som produceras i världen produceras i USA. På andra plats finns Brasilien tätt följt av … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion, Internationellt | Märkt | Lämna en kommentar

Mjölkens användning vid mejerierna inom EU

I Eurostats publikation ”Agriculture forestry and fishery statistics” på sidan 62 i tabell 3.3.1. beskrivs användningen av mjölk vid mejeri. Skissen nedan som är gjord från tabellen hänger ihop med mitt förra blogginlägg om mejeriernas invägning av mjölk. Tanken med skissen nedan … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt | Lämna en kommentar

37 % av mjölken inom EU används för att göra ost

Jordbrukarna producerade totalt 170,1 miljoner liter mjölk år 2017. Av den mängden står komjölk för den allra största delen. 11,5 miljoner ton vägdes inte in vid mejeri utan utgjorde jordbrukarnas egna konsumtion eller direktförsäljning av mjölk. Mejerierna i EU vägde … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , | 1 kommentar