Etikettarkiv: ägg

Påskäggen är billigare nu än på 1960-talet

Jordbruksverket och dess föregångare har tagit fram en hel del statistik om ägg. Fortfarande är statistiken på årsbasis så vi vet alltså inte hur stor andel av årets produktion som äts till påsk. Produktionen av ägg motsvarar totalkonsumtionen Vi producerar … Läs mer

Publicerat i Konsumtion, Priser | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Produktionen av ägg har ökat med 34 % mellan åren 1995 och 2016

De senaste åren har den svenska produktionen av ägg motsvarat drygt 90 % av den svenska konsumtionen. I diagrammet nedan visas totalkonsumtion och produktion av ägg från år 1995 och framåt. Fram till år 1999 motsvarandes totalkonsumtionen av produktionen men därefter har … Läs mer

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , | Lämna en kommentar

Många vill äta ägg och lamm till påsk!

Avräkningspriserna på får- och lammkött verkar följa utvecklingen från tidigare år. Bäst betalt för köttet får producenten under påskmånaderna mars och april, under grillsäsongen och ramadan. Under 2011 var det bäst betalt för lammen under maj månad 4 417kr/100kg och sämst … Läs mer

Publicerat i Animalieproduktion, Priser | Märkt , | 1 kommentar

Påskstatistik

När påsken nu stundar går var och varannan människa runt med tankar på den kommande högtiden. Om det inte är påskharar och påskliljor så kanske det är påskmat och påskgodis som rör sig i sinnet. Jag tog mig därför en … Läs mer

Publicerat i Allmänt, Internationellt, Konsumtion | Märkt , , , , | Lämna en kommentar