Etikettarkiv: antal slaktade lamm

Lammkött: Produktion och pris

Under år 2015 slaktades 222 600 lamm. Det är ungefär lika många lamm som slaktades år 2014. Om jag jämför utvecklingen av antalet slaktade lamm sedan år 1995 kan jag se att slakten ökat från runt 160 000-170 000 lamm … Fortsätt läsa

Publicerat i Husdjur, Priser | Märkt , , , , | 1 kommentar

Så här många lamm slaktas under våren

Under mars och april slaktades drygt 15 000 lamm per månad åren 2013 och 2014. Det innebär att även om vi vill äta lamm till påsk, så slaktas de flesta lammen i Sverige på hösten. Statistiken visar att antalet slaktade … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , | Lämna en kommentar

Mindre andel av lammen slaktas under hösten

I diagrammet nedan har jag jämfört antalet slaktade lamm månad för månad åren 1995-1997 med åren 2010-2012. Diagrammet visar att slakten numera fördelas mera jämnt mellan årets månader. Under perioden 1995-1997 slaktades 40 % av alla lamm under månaderna september … Fortsätt läsa

Publicerat i Husdjur | Märkt , , | Lämna en kommentar

Antal slaktade lamm månad för månad

Vi skrev för en tid sedan om priserna på lammkött. Jag fick frågan om inte priset på lammkött hänger ihop med tillgången på lammkött. Informationen finns i våra databaser  och i vårt senaste Statistiska meddelande och visar, som man kan … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion, Husdjur | Märkt | Lämna en kommentar