Etikettarkiv: Får

Produktion av får- och lammkött har ökat fyra gånger medan konsumtionen har ökat nio gånger sedan 1960-talet

Det ser knappt så ut i diagrammet nedan, men produktionen av får- och lammkött har ökat rejält i Sverige sedan 1960-talet. År 1960 producerades totalt 1 260 ton får- och lammkött, år 2016 var siffran 5 040 ton. Det innebär … Läs mer

Publicerat i Animalieproduktion, Konsumtion | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Lammkött: Produktion och pris

Under år 2015 slaktades 222 600 lamm. Det är ungefär lika många lamm som slaktades år 2014. Om jag jämför utvecklingen av antalet slaktade lamm sedan år 1995 kan jag se att slakten ökat från runt 160 000-170 000 lamm … Läs mer

Publicerat i Husdjur, Priser | Märkt , , , , | 1 kommentar

Tema statistiska undersökningar – Del 1: Djurräkningen 2011

I måndags skickade vi ut Djurräkningen 2011 till ca 7 000 jordbruksföretag i riket. Undersökningen är en urvalsundersökning vilket innebär att vi endast skickar blanketter till ett urval av Sveriges alla jordbruksföretag. Statistiska modeller används sedan för att räkna fram … Läs mer

Publicerat i Husdjur | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar