Etikettarkiv: inälvsmat konsumtion

Totalkonsumtion av hästkött, renkött, viltkött och inälvor 1960-2011

Jordbruksverket har idag gett ut en rapport som beskriver köttkonsumtionen i Sverige ur litet olika vinklar samtidigt som förståss många tidningar skriver om felmärkning av köttprodukter. Är det egentligen häst vi äter när vi tror vi äter nötkött? Det gjorde … Fortsätt läsa

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , , , , , , , , , , | 1 kommentar