Etikettarkiv: köttkonsumtion 1960-2011

Köttkonsumtionen per person i världen har nästan fördubblats på 50 år

Svenska Dagbladet har idag en en intressant artikel om totalkonsumtionen av kött (förbrukningen av kött) i Sverige från 1960-talet och framåt. För den som vill fördjupa sig i siffrorna har vi tidigare bloggat om dem här. Jag blev litet nyfiken … Fortsätt läsa

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Totalkonsumtion av hästkött, renkött, viltkött och inälvor 1960-2011

Jordbruksverket har idag gett ut en rapport som beskriver köttkonsumtionen i Sverige ur litet olika vinklar samtidigt som förståss många tidningar skriver om felmärkning av köttprodukter. Är det egentligen häst vi äter när vi tror vi äter nötkött? Det gjorde … Fortsätt läsa

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , , , , , , , , , , | 1 kommentar