Etikettarkiv: mjölkkonsumtion

Mer än hälften av den mjölk vi dricker är mellanmjölk

Vi publicerar årligen statistik över livsmedelsproduktionen i Sverige och här tittar jag litet närmare på vår konsumtion av mjölk. Siffrorna i det här blogginlägget avser direktkonsumtion, vilket är den mängd mjölk som vi köper till hushållet och den mjölk som … Läs mer

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Direktkonsumtionen av mjölk har minskat från 216 liter per person och år 1950 till 86 liter per person och år 2013

Vi har publicerat en rapport om konsumtionen av livsmedel i Sverige. Det inspirerade mig till att i bloggen lyfta fram siffror om just mjölk. Mjölkkonsumtionen kan du också läsa om t.ex. på sidan 31 i rapporten. Siffrorna här avser direktkonsumtion, vilket … Läs mer

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , | 3 kommentarer

Vår konsumtion av mjölk har minskat med 11 liter per person och år mellan 2007 och 2012

DN och SvD har båda haft artiklar om konsumtionen av livsmedel där man skrivit om hur vår konsumtion av livsmedel har förändrats. Artiklarna ger mig tillfälle att skriva om ett av mina favoritdiagram från vår livsmedelsstatistik nämligen direktkonsumtionen av mjölk … Läs mer

Publicerat i Konsumtion | Märkt | 4 kommentarer

Direktkonsumtionen av mjölk mellan åren 1950 och 2011

Konsumtionen av mjölk har litet mer än halverats sedan 1950-talet. Konsumtionen var då 6 dl per person och dag, nu är den 2,4 dl per person och dag.  Vid en närmare titt på direktkonsumtionen av mjölk syns tydligt att konsumtionen … Läs mer

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , | 2 kommentarer

Vi köper hem 64 färre mjölkpaket år 2009 jämfört med år 1960

Svenska Dagbladet och DN har artiklar om att köttkonsumtionen ökar. I statistiken som artiklarna bygger på finns också uppgifter om mjölk. Konsumtionen av mjölk var 158 liter per person år 1960. Det innebär drygt 4 dl per person och dag. … Läs mer

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , , , , | 1 kommentar