Etikettarkiv: ost

Idag är det mjölkens dag

En perfekt dag att ta fram den statistik vi har över hur mycket mjölk som produceras i Sverige och vad den används till. År 2020 vägde mejerierna in 2 773 tusen ton mjölk. Det var en ökning med 68 tusen … Fortsätt läsa

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Tema EU: Schweiz

Mitt i Europa, inneslutet i den Europeiska unionen, ligger en av kontinentens mindre jordbruksnationer, Schweiz. Här i direktdemokratins exempelland medför den bergiga terrängen att tillgången på åkermark är förhållandevis dålig. År 2007 hade brukade drygt 400 000 hektar, som tillsammans … Fortsätt läsa

Publicerat i Fascinerande fakta, Konsumtion, Tema: EU | Märkt , , , , , | 1 kommentar

Produktionen av ost är 103 200 ton men hur stor är konsumtionen?

Igår skrev jag ett blogginlägg om hur mycket ost som produceras i Sverige. Det gjorde att jag blev nyfiken på konsumtionen. Hur mycket ost konsumerar vi egentligen i Sverige? Svaret finns i vår statistikdatabas och visar att vi år 2010 … Fortsätt läsa

Publicerat i Konsumtion | Märkt , , , | 1 kommentar