Etikettarkiv: slakt

Slakten av ekologiskt hållna kor ökade 2018.

Den slaktade vikten ekologiskt hållna nötkreatur var 21 800 ton 2018. Mellan 2009 och 2014 ökade slakten med 45 % men förblev sedan relativt stabil under åren 2015–2017. Mellan 2017 och 2018 ökade slakten igen med 2 500 ton eller 13 % jämfört med … Läs mer

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , | Lämna en kommentar

Mer fjäderfäkött och mindre griskött: Slaktens utveckling mellan 1960-2018

Mellan åren 2017 och 2018 har slakten av gris ökat med 9,1 tusen ton ton medan slakten av fjäderfä har minskat med 1,5 tusen ton. Slakten av nöt har ökat drygt hälften så mycket som mycket som slakten av gris … Läs mer

Publicerat i Animalieproduktion | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Litet fler slaktade kor i juli 2018 jämfört med juli 2017

Idag har vi publicerat statistik över slakt och annan animalieproduktion. Vi har nu kommit till månaden juli och statistiken visar att antalet slaktade kor var något fler under juli 2018 jämfört med antalet under juli 2017. Statistiken visar också tydligt … Läs mer

Publicerat i Husdjur | Märkt , | Lämna en kommentar

Slaktålder för tjurkalvar födda år 2008

Vi har gett ut en rapport om struktur och slakt inom nötsektorn. I rapporten finns också en sammanställning över slaktålder. I diagrammet nedan redovisas antalet slaktade kalvar efter hur många veckor de var vid slakttillfället. Både hemslakt och slakt vid slakteri … Läs mer

Publicerat i Animalieproduktion, Husdjur | Märkt , , | Lämna en kommentar