-
Senaste inläggen
- Stor areal ekologisk raps och rybs 2022
- Strukturundersökningen 2023 i varje jordbrukares hem
- 40 % av åkermarken odlas med spannmål
- Preliminära arealer 2023 – vetearealen större än 500 000 hektar.
- Jordbrukarnas priser för de produkter de säljer har ökat med 24 % mellan kvartal 4 år 2021 och kvartal 4 år 2022
Arkiv
Ämnen
Länkar
-
Gör som 310 andra, prenumerera du med.
Mest lästa blogg-poster det senaste dygnet
Bloggar jag följer
Jordbruket i siffror
Kategoriarkiv: Konsumtion
Vi äter mer ost och konsumerar mindre mjölk
Idag har vi publicerat statistik om totalkonsumtionen av kött och vissa mejeriprodukter för 2022. I vår konsumtionsstatistik kan man följa hur konsumtionen av olika varor har utvecklats från 1960 fram till 2022. I figuren nedan ser vi att totalkonsumtionen av … Fortsätt läsa
Publicerat i Konsumtion
Märkt konsumtion, konsumtion mejeriprodukt, totalkonsumtion
Lämna en kommentar
Vi använder litet mindre av vår hushållskassa på mat nu än vi gjorde år 1980
I nationalräkenskaperna redovisas hushållens konsumtionsutgifter. Det vill säga utgifterna för alla varor och tjänster vi köper till våra hushåll. I diagrammet nedan visar jag livsmedlens andel av de totala konsumtionsutgifterna. Diagrammet visar att vi under början av 1980-talet använde 18 … Fortsätt läsa
Publicerat i Konsumtion
Lämna en kommentar
Mjölkkonsumtionens utveckling sedan år 1960
Varför inte starta veckan med en animation över mjölkkonsumtionen? //Ann-Marie Karlsson
Publicerat i Konsumtion
Lämna en kommentar
Köttkonsumtionen minskade med knappt 4 kilo per person mellan åren 2019 och 2020
Idag har vi publicerat preliminär statistik över Totalkonsumtionen av kött år 2020. Den visar att konsumtionen av kött minskade med knappt 4 kilo mellan åren 2019 och 2020. Totalkonsumtionen kallar vi ibland också förbrukning eller åtgången av kött för konsumtion. … Fortsätt läsa
Vi äter 9 kilo morotsmums och odlar 1 700 hektar åker med morötter
I vår trädgårdsstatistik följer vi produkti0nen av morötter. År 2019 var skörden av morötter 107 tusen ton. Det är en ökning från år 2018 då den var 93 tusen ton. Morötter odlades på 1 709 hektar år 2019. Arealen har … Fortsätt läsa
Publicerat i Konsumtion, trädgård
Märkt konsumtion morötter, odling morötter, produkton morötter
Lämna en kommentar
Vi äter knappt 16 kilo godis per person och år
Uppdaterad inför påsk den 4/4 2023 med preliminära uppgifter för år 2021. Påskgodiset hör påsken till. Jag läser i tidningarna att vi äter mer godis till påsk än under andra tider på året. I Jordbruksverkets konsumtionsstatistik tittar vi på ett … Fortsätt läsa
20 i topp: Köttkonsumtionen per person per land i världen
Statistik om köttkonsumtion är alltid intressant. Det är också ett område med många olika definitioner och begrepp. I det här blogginlägget tittar jag på statistik om köttkonsumtion per person från FAO. Definitionen motsvarar det som vi kallar totalkonsumtion eller förbrukning/åtgång … Fortsätt läsa
12 % av hushållens konsumtion var livsmedel år 2018. Andelen har halverats sedan 1960-talet
I nationalräkenskaperna redovisas hushållens konsumtionsutgifter. Det vill säga utgifterna för alla varor och tjänster vi köper till våra hushåll. År 2018 använde vi 12 % av de totala konsumtionsutgifterna för att köpa livsmedel och alkoholfria drycker. Vi lade 3 % … Fortsätt läsa
Publicerat i Konsumtion
Märkt BNP konsumtion av mat, BNP kostnad mat, BNP livsmedel, hushållens inköp av livsmedel
2 kommentarer
Priserna för livsmedel har ökat mer än inflationen det senaste året
Inflationstakten enligt konsumentprisindex (KPI), det vill säga förändringen i KPI under de senaste 12 månaderna mellan augusti 2018 och augusti 2019 var 1,4 %. Indexet mäter den genomsnittliga prisutvecklingen för hela den privata inhemska konsumtionen. Prisökningen för livsmedel har varit … Fortsätt läsa
Publicerat i Konsumtion, Priser
Märkt konsumentpris livsmedel, prisökning livsmedel
Lämna en kommentar
Vi dricker ungefär 30 liter filmjölk per person och år
Filmjölk hör ju sommaren till. I vår konsumtionsstatistik finns också statistik över hur mycket syrade produkter det vill säga. olika typer av filmjölk som vi dricker. Det visade sig att den hållit sig runt 30 liter de senaste åren. // … Fortsätt läsa
Publicerat i Konsumtion
Lämna en kommentar
Jordbruket i siffror 